Ресторан
Орхидея
Ресторан «Орхидея» восточной и европейской кухни
открылся 1 декабря 2007 года в тихих переулках между Новослободской и
Сущёвской улицами по адресу: Сущевская ул., 17,
метро «Новослободская», «Менделеевская».
До июля 2008 года ресторан назывался «Эпикура».
Это четвёртое заведение в сети ливанских кафе на Новослободской
(«Сафир», «Квадробар» и «Кальян»).
Генеральный директор ресторана Абед Нафе (Nafe Abed).
Администратор Ольга Михайловна Зенкова.
Меню ресторана «Орхидея»:
Салаты
«Салат от шеф-повара» (хрустящие листья зеленого салата, свежие
помидоры, сладкий перец, лук, кальмары под специальным соусом)
200 гр. — 350 руб.
Салат «Овощной» (свежие «Овощи») 200 гр. — 190 руб.
Салат «Крабовый» (листья салата, огурцы, крабовое мясо под
майонезно-томатным соусом) 200 гр. — 200 руб.
Салат «Тунец» (тунец, кукуруза, помидоры, маслины) 200 гр. — 200 руб.
Салат «Испанский» (курица, яйцо, яблоко, майонез) 200 гр. — 200 руб.
Салат «Роман» (ананас, солёные огурцы, жареные грибы, филе куриное)
200 гр. — 200 руб.
Салат коктейль из креветок (яблоки, креветки, чеснок, сметана)
200 гр. — 230 руб.
Салат «Греческий» 200 гр. — 190 руб.
Салат «Цезарь с курицей» 200 гр. — 200 руб.
Салат «Цезарь с креветками» 200 гр. — 230 руб.
Салат «Цезарь с беконом» 200 гр. — 200 руб.
Холодные закуски
«Баклажан-рулет» (баклажаны, грецкий орех, майонез)
150/50 гр. — 165 руб.
Оливки-маслины 85 гр. — 20 руб.
Бастурма 150 гр. — 165 руб.
«Яланжи» (виноградный лист, рис, овощи) 120 гр. — 180 руб.
Мясное ассорти (карбонад, буженина, говяжий язык, копченый окорок)
150 гр. — 310 руб.
Колбасное ассорти 150 гр. — 265 руб.
Рыбное ассорти (сёмга слабосолёная, осетрина холодного копчения,
осетрина горячего копчения, икра красная, масло сливочное)
220 гр. — 385 руб.
Язык отварной 110 гр. — 180 руб.
Овощной букет с зеленью (огурцы, помидоры, болгарский перец, редис,
зеленый лук) 200 гр. — 180 руб.
Соленья (огурцы, помидоры, чеснок, капуста, морковь)
200 гр. — 130 руб.
Грибное ассорти 150 гр. — 290 руб.
Сёмга слабосолёная 110 гр. — 200 руб.
Сырное ассорти 120 гр. — 340 руб.
Селедочка по-русски 50/100/20 гр. — 180 руб.
Икра красная 60/60 гр. — 165 руб.
Горячие закуски
Закуска «Эпикура 1» (картофель по-деревенски, сырные палочки,
сыр «Чечел», кольца кальмаров) 200 гр. — 200 руб.
Закуска «Эпикура 2» (рыба «Пани», селедка, жареный лук, отварной
картофель, копчёный окорок) 300 гр. — 275 руб.
Жареные свежие овощи (цукини, баклажаны, перец, помидоры черри,
грибы, чеснок, лук) 180 гр. — 155 руб.
Колбаски к пиву (подается с картофелем фри) 200 гр. — 230 руб.
Крылышки «Баффало» (куриные крылышки, маринованные в специальном
остром соусе) 200 гр. — 200 руб.
Жульен грибной (свежие шампиньоны, запеченные под сметанным соусом)
100 гр. — 140 руб.
Жульен куриный (жульен из нежного куриного филе под сметанным
соусом) 100 гр. — 165 руб.
Жульен с креветками (нежные креветки, запеченные под сметанным
соусом) 100 гр. — 200 руб.
Моцарела Стикс 200 гр. — 165 руб.
Чикин-стикс 100 гр. — 165 руб.
Куриные палочки 120 гр. — 155 руб.
Картошка по-русски (картофель, грибы, лук, запечённые с сыром)
200 гр. — 130 руб.
Кольца кальмаров 145 гр. — 120 руб.
Креветки отварные 170 гр. — 190 руб.
Блинчики с икрой 190 гр. — 200 руб.
Араис куриный (фарш куриный, кедровые орехи, суммак)
150 гр. — 180 руб.
Араис мясной (фарш из баранины, домашос, сыр) 150 гр. — 180 руб.
Шампиньоны с мясом 120 гр. — 165 руб.
Супы
Солянка сборная 250 гр. — 135 руб.
Суп-крем из шампиньонов 250 гр. — 135 руб.
Хот ред суп (острый суп с беконом, томатом и луком)
200 гр. — 135 руб.
Борщ украинский 250 гр. — 135 руб.
Суп из морепродуктов 250 гр. — 170 руб.
Горячие блюда
«Блюдо от шеф-повара 1» (баранина, лук, перец, чеснок, соевый соус,
помидоры, коньяк) 300/20 гр. — 350 руб.
«Блюдо от шеф-повара 2» (осетрина, перец, лук, соевый соус, чеснок,
коньяк) 300/20 гр. — 350 руб.
«Арни псито» (голень ягненка, соус «Демиглас», жареные овощи)
400 гр. — 350 руб.
Пилафи (плов) 250 гр. — 265 руб.
Стейк «Рокфор» (говяжья вырезка, сливки, сыр рокфор, жареные овощи
с картофелем по-деревенски) 200/100/50 гр. — 310 руб.
Стейк по-меньшиковски (свиной карбонат с картофелем по-деревенски)
220/100 гр. — 300 руб.
Стейк по-деревенски яблоком (свиной карбонат с яблоком, подается с
картофелем по-деревенски) 180/100 гр. — 290 руб.
Чикен медальоны (куриные медальоны, жаренные под белым вином с мёдом)
180/100 гр. — 300 руб.
Стейк из сёмги (жареная сёмга, белое вино, сливки, морепродукты,
шафран, рис) 150/70/60 гр. — 320 руб.
Стейк «Машрум» (говяжья вырезка, грибы, красное вино, сливочный
соус; подаётся с жареными овощами и картофелем по-деревенски)
150/20 гр. — 300 руб.
«Фетучино-сифуд» (макароны с морепродуктами по-гречески)
300 гр. — 330 руб.
«Фетучино» (макароны, сливки, куриное филе, грибы) 300 гр. — 310 руб.
Пицца
«Эпикура» (бекон, ветчина, маслины, оливки, томаты, сыр)
400 гр. — 260 руб.
«Классик» (грибы, томаты, салями, сыр, соус) 400 гр. — 230 руб.
Сырная (Дор Блю, Эменталь, Пармезан, Эдам, Чечил) 400 гр. — 260 руб.
Грибная (грибы, лук, сыр, соус) 400 гр. — 210 руб.
«Пеперони» (запечёное куриное филе, перец Пеперони, маслины, соус,
сыр) 400 гр. — 220 руб.
«Гавайская» (ветчина, бекон, кукуруза, ананас, маслины, оливки, сыр)
400 гр. — 300 руб.
Хачапури (слоёное тесто, сыр Сулугуни) 300 гр. — 210 руб.
Кализония по-мексикански (курица, грибы, перец, лук, помидоры)
300 гр. — 210 руб.
Бизнес-ланч с 12.00 до 16.00 — 160 руб.
В винной карте представлены австрийские, армянские, греческие,
итальянские, французские, чилийские и южноафриканские вина.
Разливное пиво: Bakalar (светлое и тёмное), Erdinger, Tuborg,
«Невское».
«Счастливые» часы: ежедневно с 16.00 до 18.00 — 20% скидка
на кухню.
Средняя сумма счета на одного посетителя
400 руб. (без алкоголя)/600 руб. (с алкоголем).
Банкеты, свадьбы, вечеринки в ресторане «Орхидея»
В ресторане «Орхидея» 2 зала:
барный зал на 40 мест (50 мест — на банкет) с контактной барной
стойкой,
банкетный зал на 50 мест (60 мест — на банкет) на цокольном этаже
с плазменным TV, на котором транслируются спортивные матчи.
Кроме того имеются 2 летние веранды слева и справа от входа на
20 мест каждая.
Минимальная стоимость банкета в ресторане «Орхидея»
на одного человека 1000 руб. (без алкоголя)/1800 (с алкоголем).
Допускается использование своего алкоголя в ресторане
«Орхидея» на банкетных мероприятиях.
Предоплата 30% (любая).
Минимальный срок предоплаты 7 дней до банкета (наличные).
Контактное лицо для проведения банкета в ресторане
«Орхидея»:
Генеральный директор ресторана Абед Нафе (Nafe Abed),
моб. 8...926 336-00-14,
8..499 978-23-45.
В четверг, пятницу и субботу с 21.00 до 23.00 — арабский танец
живота.
В пятницу с 21.00 до 23.00 — «живая» музыка.
Кальян:
450 руб. — на ароматизированном табаке (яблоко, вишня, виноград,
мята, клубника, персик, дыня, лимон, мультифрукт);
500 руб. — на молоке;
700 руб. — на вине;
900 руб. — на свежих фруктах (яблоко, лимон, апельсин, грейпфрут).
Постоянным посетителям 20% скидки.
В воскресенье с 13.00 до 17.00 семьям с детьми предоставляются
50% скидки на кухню.
Ресторан «Орхидея» восточной и европейской кухни открыт ежедневно, с 11.00 до 24.00. Сущёвская ул., 17, метро «Новослободская», метро «Менделеевская», моб. 8...926 336-00-14, 8..499 978-23-45, www.arkhideya.ru E-mail:abed72@mail.ruВ ресторане «Орхидея» круглогодично обслуживаются
туристические группы.
Достопримечательности этого уголка Москвы:
Бахметьевский автобусный парк
Образцова ул., 19 а, метро «Новослободская», «Менделеевская»
Памятник архитектуры мирового значения – Бахметьевский автобусный
парк в Марьиной Роще — выдающегося архитектора-конструктивиста
Константина Степановича Мельникова (1890-1974 гг.) и гениального
инженера Владимира Григорьевича Шухова (1853-1939 гг.), был
построен за 2 года — с апреля 1926 года по апрель 1928 года.
Константин Степанович предложил новую технологическую схему парковки
машин под углом 45 градусов к направлению внутреннего проезда, что
позволило сохранить значительные площади и облегчило парковку
125 «Лейландов».
Это обстоятельство обусловило пилообразный контур стен и частые
проёмы ворот.
Внутри гаража нет перегородок — здание выполнено по типу крытого
манежа.
Металлические конструкции Владимира Шухова позволили безопорно
перекрыть пространство площадью 8500 квадратных метров.
Здесь намечали открыть музей истории московского городского
транспорта, однако в итоге здание было продано еврейской общине и
в 2001 году наполовину снесено.
16 сентября 2008 года в Бахметьевском гараже состоялось официальное
открытие Центра современного искусства «Гараж», созданного Дарьей
Жуковой.
Синагога в Марьиной Роще
2-й Вышеславцев пер., 5 а, метро «Савёловская», «Менделеевская»
Здесь разместились: Федерация еврейских общин России (ФЕОР) и
Московский еврейский общинный центр Хабад Любавич.
Здесь также — духовный центр бухарских евреев.
Новое 7-ми этажное здание Московского Еврейского общинного центра
общей площадью 7200 квадратных метров открыто 18 сентября 2000 г.
раввином России Берлом Лазаром и Президентом России Владимиром
Владимировичем Путиным.
Спроектировал его главный архитектор Тель-Авива Исраэль Годович.
Фасад здания синагоги отделан иерусалимским камнем — тем самым, из
которого построена главная святыня для всех евреев мира — Стена Плача.
Центральный музей Вооружённых Сил
Советской Армии ул., 2, метро «Новослободская», «Менделеевская»
Центральный музей Вооружённых Сил ежегодно посещают около
1 млн. человек.
На открытой площадке представлено более 200 образцов оружия и
боевой техники.
Памятник генералиссимусу А. В. Суворову
Суворовская площадь, метро «Новослободская», «Менделеевская»
Памятник непобедимому русскому полководцу, генералиссимусу Александру
Васильевичу Суворову (1730-1800 гг.) выдающегося русского скульптора
Олега Константиновича Комова (1932-1994 гг.). установлен
17 февраля 1982 г. на Суворовской площади (бывшая площадь Коммуны).
Архитектор Вениамин Александрович Нестеров.
Центральный академический Театр Российской Армии
Суворовская площадь, 2, метро «Новослободская», «Менделеевская»
Один из шедевров сталинской архитектуры в Москве.
Построен в 1834-1940 гг. по проекту известных советских архитекторов:
Каро Семёновича Алабяна (1897-1959 гг.), чьим именем названа
улица на Соколе, и главного архитектора Сталинграда — Василия
Николаевича Симбирцева (1901-1982 гг.).
В плане имеет вид сакрального символа минувшей эпохи — пятиконечной
звезды.
Мариинская больница для бедных на Божедомке
Достоевского ул., 2, метро «Новослободская», «Менделеевская»
Построена в 1803-1806 гг. в стиле позднего русского классицизма
архитектором Иваном Жилярди попечением вдовствующей императрицы
Марии Фёдоровны по проекту архитектора А. А. Михайлова и чертежам
Джакомо Кваренги.
Памятник Ф. М. Достоевскому
Достоевского ул., 2, метро «Новослободская», «Менделеевская»
Памятник великому русскому писателю Фёдору Михайловичу Достоевскому
(1821-1881 гг.) одного из самых известных скульпторов-монументалистов
сталинской эпохи Сергея Дмитриевича Меркурова (1881-1952 гг.)
установлен в сквере бывшей Мариинской больницы для бедных.
Фёдор Михайлович родился в южном флигеле больницы в семье лекаря.
Музей-квартира Ф. М. Достоевского
Достоевского ул., 2, метро «Новослободская», «Менделеевская»
Музей-квартира Ф. М. Достоевского находится на первом этаже
северного флигеля Мариинской больницы, где прошли детские и
юношеские годы писателя.
Отсюда он отправился на учёбу в Санкт-Петербург в 1837 году после
смерти Марии Фёдоровны Достоевской — матери писателя от скоротечной
чахотки (туберкулёза).
Бутырская тюрьма (Бутырка, Бутырский следственный
изолятор №2)
Новослободская ул., 45, метро «Савёловская», «Менделеевская»,
«Новослободская»
Самая крупная тюрьма столицы. Располагается на Новослободской улице,
близ Бутырской заставы, от которой получила своё название.
Во времена Петра I здесь содержались мятежные стрельцы, при
Екатерине II — бунтовщик Емельян Пугачёв.
В 1879 году на месте тюремного замка, воздвигнутого при Екатерине II
архитектором М. Ф. Казаковым, построено нынешнее здание тюрьмы.
Через старый замок прошли сотни участников Польского восстания 1863 г.
В 1883 году в башнях тюрьмы сидели народовольцы, в 1886 г. —
участники Морозовской стачки 1885 года.
В 1904-1905 годах в Бутырке были заключены видные деятели
большевистской партии — Н. Э. Бауман, В. Ф. Ленгник, Е. Д. Стасова
и другие.
В 1908-1909 годах в Бутырке отбывал наказание за революционную
пропаганду среди рабочих Владимир Владимирович Маяковский.
В 1907 году в Бутырской тюрьме было создано следственное
отделение, которое в 1908 году пополнилось каторжным отделением.
В 1910-1917 годах здесь находились в заключении Феликс Эдмундович
Дзержинский, Емельян Ярославский и другие большевики.
Однако недолго — в дни Февральской революции 1917 года рабочие
Москвы освободили политических заключённых.
В сентябре 2001 года знаменитая Бутырка «прославилась»
громкими побегами, которые стоили постов начальнику Бутырки
и начальнику Управления исполнения наказаний города Москвы.
Срочно был произведён капитальный ремонт с «отселением» жильцов —
часть заключённых была переведена в другие изоляторы.
В опустевших камерах забетонировали полы, укрепили решетки на окнах,
к каждой двери подвели сигнализацию, которая срабатывает при
открытии.
В связи с застройкой в 70-х годах Новослободской улицы высокими
зданиями, принадлежащими к УИН г. Москвы, увидеть легендарную
Бутырку очень непросто, разве что — побывав в музее Бутырской тюрьмы,
который располагается там же, по адресу: Новослободская ул., 45.
Центральный музей МВД России
Селезнёвская ул., 11, стр. 1, метро «Новослободская»,
«Менделеевская»
Центральный музей МВД России открыт в памятнике архитектуры XIX века
«Сущёвская полицейская часть».
Здесь также успел недолго с комфортом отсидеть поэт Революции —
В. В. Маяковский.
Сестру просил принести карандаши и бумагу для упражнений в рисовании.
