Меню кафе «Кальян»

Ливанская кухня

Салаты

Салат «Фатуш» (огурцы, помидоры, редиска, свежий перец, петрушка, зелёный лук, лимонный сок, оливковое масло, соус гранатовый, гренки) 200 г — 200 руб.

Салат «Табули» (борло, зелёный лук, лимонный сок, свежий лимон, мята, оливковое масло) 150 г — 240 руб.

Европейская кухня

Салаты

Салат «Греческий» (брынза, маслины, помидоры, огурцы, болгарский перец, салат романно, зеленый лук, лимонный сок, орегано) 200 г — 210 руб.

Руккола с креветками (креветки, салат руккола, красный лук, гранатовый соус, сыр «Пармезан») 150 г — 220 руб.

Салат «Цезарь» с курицей (курица, салат айсберг, сыр «Пармезан», гренки) 200 г — 220 руб.

Салат «Цезарь» с креветками (креветки, салат айсберг, сыр «Пармезан», гренки) 200 г — 250 руб.

Салат «Цезарь» с сёмгой (солёная сольба, салат айсберг, сёмга, гренки, сыр «Пармезан», соус) 200 г — 250 руб.

Салат «Каприз» (Моцарелла, помидоры, базилик, соус) 200 г — 250 руб.

Тёплый салат (Говяжья вырезка, свежие огурцы, кунжутное масло, кунжут, соевый соус, черри) 200 г — 240 руб.

Ливанская кухня

Холодные закуски

Мтаббаль (протёртые баклажаны, гранат, сметана, лимон, чеснок, оливковое масло) 160 г — 200 руб.

Хоммус (протёртый белый горох, оливковое масло, мята) 200 г — 170 руб.

Маза ливанская (хоммус, мтаббаль, табули, бабагануш, маслины и оливки) 500 г — 550 руб.

Маслины и оливки 150 г — 150 руб.

Соления ассорти (солёные огурцы, солёные помидоры, чеснок, черёмуха, зелень, лимон) 150 г — 200 руб.

Сырное ассорти (сыр «Моцарелла», сыр «Российский», сыр «Солокон», сыр «Чечел») 150 г — 210 руб.

Овощное ассорти (помидоры, огурцы, болгарский перец, редиска, лимон, мята, зелень) 150 г — 200 руб.

Горячие закуски

Самбусик с мясом (домашние арабские пирожки во фритюре) 150 г — 170 руб.

Самбусик с сыром 150 г — 170 руб.

Жульен куриный 150 г — 160 руб.

Жульен грибной 150 г — 160 руб.

Жульен с креветками 150 г — 160 руб.

Куриные крылышки 50 г — 200 руб.

Араес (рубленная баранина, запечёная в тесте с сыром и помидорами) 150 г — 180 руб.

Сэндвичи

Шаурма куриная (куриное филе, солёные огурцы, свежие помидоры, чесночный соус, картофель фри) 200 г — 200 руб.

Шаурма мясная (говядина, солёные огурцы, свежие помидоры, соус чесночный, картофель фри) 200 г — 220 руб.

Буррито мясное (красная фасоль, соус сальса, сыр, салат романо, лепёшки Тортилья) 250 г — 250 руб.

Буррито куриное (красная фасоль, соус сальса, сыр, салат романо, лепёшки Тортилья) 250 г — 250 руб.

Кесадилья мясная (с овощами, сыром, соусами: мексиканским, пико де гайо и сметаной) 250 г — 250 руб.

Кесадилья куриная (с овощами, сыром, соусами: мексиканским, пико де гайо и сметаной) 250 г — 250 руб.

Люля-кебаб в лаваше (говядина, баранина, солёные огурцы, хомус, картофель фри, салат) 300 г — 290 руб.

Куриная печень (куриная печень, солёные огурцы, свежие помидоры, чесночный соус, картофель фри) 250 г — 270 руб.

Итальянские блюда

Паста

Фетучини Карбонара (фетучини, бекон, сыр Пармезан, сливки, помидоры черри) 200 г — 220 руб.

Фетучини с грибами (фетучини, куриное филе, шампиньоны, сыр Пармезан, помидоры черри, соус) 200 г — 220 руб.

Спагетти болоньез (мясной фарш, соус болоньез, сыр) 200 г — 210 руб.

Пицца

Мексиканская (мясной фарш, томатный соус, сыр «Моцарелла», помидоры, лук, кунжут) 300 г — 260 руб.

Мясная пицца (ветчина, бекон, сыр «Моцарелла», соус) 300 г — 250 руб.

Маргарита (соус, сыр «Моцарелла», черри) 300 г — 220 руб.

Цезарь (сыр, салат, соус, курица) 300 г — 250 руб.

Шашлыки

Шашлык из курицы (свежие помидоры, лук, картофель фри, соус чесночный) 300 г — 290 руб.

Люля-кебаб (говядина, баранина, картофель фри, хоммус, салат) 300 г — 290 руб.

Шашлык из сёмги (сёмга, катофель фри, салат, соус «Тар-Тар») 300 г — 600 руб.

Горячие блюда

Стейк из сёмги под соусом из шампанского (филе сёмги, рис, соус из шампанского, красная икра) 300 г — 400 руб.

Медальон из говядины (говяжья вырезка, картофель по-домашнему, соус «Деми Глас») 300 г — 480 руб.

Говядина по-голландски (говяжья вырезка, соус, картофель, сыр) 300 г — 380 руб.

Стейк по-французски (свиная шейка, грибы, лук, сыр, соус Бешамель) 300 г — 350 руб.

Фирменное блюдо «Кальян» (курица, спаржка, соус Бешамель, грибы, сыр Моцарелла) 250 г — 300 руб.

Шаурма куриная на тарелке (куриное филе, солёные огурцы, свежие помидоры, чесночный соус, картофель фри) 250 г — 250 руб.

Шаурма мясная на тарелке (говядина, солёные огурцы, свежие помидоры, соус чесночный, картофель фри, капуста) 250 г — 250 руб.

Фахита мясная (говяжья вырезка, баклажаны, перец сладкий, цуккини с мексиканским соусом на раскаленной сковородке; подаётся с мексиканским соусом, сыром, сметаной, пико де гайо и тортильями) 400 г — 600 руб.

Фахита куриная (куриная грудка, баклажаны, перец сладкий, цуккини с мексиканским соусом на раскалённой сковородке; подаётся с мексиканским соусом, сыром, сметаной, пико де гайо и тортильями) 400 г — 500 руб.

Закуски к пиву

Гренки с чесноком 100 г — 90 руб.

Гренки с сыром 100 г — 90 руб.

Десерты

Блинчики с мёдом 120 г — 180 руб.

Блинчики с вареньем 120 г — 200 руб.

Блинчики со сметаной 120 г — 160 руб.

Панакота 200 г — 160 руб.

Тирамису 200 г — 180 руб.

Фруктовый салат (фруктовый салат) 200 г — 180 руб.

Фруктовая ваза (банан, груша, яблоко, клубника, киви, апельсин, грейпфрут) 500 г — 400 руб.

Барное меню

Фруктово-молочные коктейли

Вишнёвый коктейль (молоко, мороженое, вишня, взбитые сливки) 250 мл — 230 руб.

Малиновый коктейль (молоко, мороженое, малина, взбитые сливки) 250 мл — 240 руб.

Ванильный коктейль (молоко, мороженое, ваниль, взбитые сливки) 250 мл — 220 руб.

Бананово-клубничный коктейль (молоко, мороженое, банан, клубника, взбитые сливки) 250 мл — 230 руб.

Персиковый коктейль (молоко, мороженое, персик, взбитые сливки) 250 мл — 220 руб.

Клубничный коктейль (молоко, мороженое, клубника, взбитые сливки) 250 мл — 240 руб.

Коктейль «Мультифрукт» (молоко, мороженое, клубника, банан, яблоко, груша, киви, взбитые сливки) 250 мл — 250 руб.

Банановый коктейль (молоко, мороженое, банан, взбитые сливки) 250 мл — 220 руб.

Напитки

Фреш «Апельсиновый» 200 мл — 210 руб.

Фреш «Грейпфрутовый» 200 мл — 210 руб.

Фреш «Яблочный» 200 мл — 200 руб.

Фреш «Морковный» 200 мл — 200 руб.

Фреш «Морковь со сливками» 200 мл — 200 руб.

Сок в ассортименте 200 мл — 60 руб.

Аква Минерале 250 мл — 80 руб.

Газированные напитки (Пепси, Пепси лайт, 7up, 7up лайт, Миринда) 330 мл — 80 руб.

Адреналин Раш 250 мл — 160 руб.

Ред Булл 250 мл — 160 руб.

Горячие напитки

Чай

Чай по-арабски (восточная смесь из чёрного или зелёного чая, корицы, мяты, бергамота, чабреца, имбиря на выбор) 500 мл — 300 руб.

Чай Массала (индийская смесь, состоящая из чёрного чая, кардамона, имбиря, корицы, семян фенхеля, гвоздики и чёрного перца) 500 мл — 260 руб.

Чай «Кальян» (чай «Масала» с молоком) 500 мл — 300 руб.

Чай Мате 150 мл — 110 руб.

Молочный Улун (китайский зеленый чай «Тёмный Дракон» с янтарным настоем и молочным ароматом) 500 мл — 310 руб.

Сенча «Королевская звезда» (смесь зелёного чая Сенча и молочного «Улуна», цветков василька, ягод красной смородины, ванили и натуральных масел экзотических фруктов) 500 мл — 280 руб.

«Жасминовая жемчужина» (зелёный чай, с чуть сладковатый с пряным ароматом жасмина) 500 мл — 280 руб.

«Персик бессмертия с жасмином» (зелёный чай с приятным ароматом жасмина, распускающийся в форме фонарика с целым фейерверком цветов) 500 мл — 300 руб.

Фруктовый чай «Папайя со сливками» (смесь из кусочков яблока и папайи, гибискуса и плодов шиповника, ароматизированная натуральными фруктовыми маслами) 500 мл — 280 руб.

Чай «Марокканский» (чёрный чай с мятой, лимоном, корицей и анисом) 500 мл — 280 руб.

Кофе

Кофе Экспрессо 50 мл — 100 руб.

Двойной Экспрессо 150 мл — 150 руб.

Кофе Капучино 150 мл — 170 руб.

Кофе Гляссе 150 мл — 160 руб.

Кофе Американо 150 мл — 130 руб.

Кофе Латте (молоко, кофе) 150 мл — 200 руб.

Безалкогольные коктейли

Пеликан (сок вишнёвый, сок апельсиновый, сок лайма, морс, гренадин) 250 мл — 240 руб.

«Падающая звезда» (гренадин, апельсиновый сок, морс, пепси) 250 мл — 220 руб.

Розовый слон (сливки, банан, персиковый сок, гренадин) 250 мл — 230 руб.

Лимонад мятный, клубничный, малиновый, мандариновый (фрукты, ягоды, лайм, фруктовый сироп, содовая) 250 мл — 220 руб.

Айсти (саура микс, сахарный сироп, чай) 250 мл — 180 руб.

Мохито безалкогольный (клубничный, малиновый, ежевичный, яблочный, мандариновый) 250 мл — 220 руб.

Фралле (кофе, сахарный сироп, кокосовый сироп, кокос) 250 мл — 220 руб.

Шмель (карамельный сироп, апельсиновый сок, эспрессо) 250 мл — 220 руб.

Солнечный свет (мёд, апельсиновый сок, лимон, апельсин, банан) 250 мл — 240 руб.

Имбирный лимонад (корень имбиря, сахарный сироп, сок лимона, мята, содовая) 250 мл — 250 руб.

Пиво

Жигули
330 мл — 110 руб.
500 мл — 160 руб.

Амстел
330 мл — 150 руб.
500 мл — 210 руб.

Баклер бутылочное, безалкогольное 330 мл — 135 руб.

Вино

Франция

Бордо Пьер Жан (красное сухое, белое сухое) 150 мл — 330 руб.

Барон Сант Андре (красное сухое, белое сухое, красное полусладкое, белое полусладкое) 150 мл — 200 руб.

Италия

Гуарда Ла Луна (красное сухое, белое сухое) 150 мл — 240 руб.

Аргентина

Эль Пасо (красное сухое, белое сухое, красное полусладкое, белое полусладкое) 150 мл — 210 руб.

Чили

Фронтера (красное полусухое, белое полусухое) 150 мл — 230 руб.

Шампанское

Россия

Советское Шампанское полусладкое 750 мл — 500 руб.

Советское Шампанское брют 750 мл — 500 руб.

Спиртные напитки

Водка

Блэквуд (чёрная водка) 50 мл — 150 руб.

Белое золото 50 мл — 125 руб.

Русский Стандарт 50 мл — 120 руб.

Немирофф (медовая с перцем) 50 мл — 100 руб.

Коньяк

Хеннеси VS 50 мл — 400 руб.

Арбат 3 звезды 50 мл — 170 руб.

Старый Город 8 лет 50 мл — 280 руб.

Старый Город 5 лет 50 мл — 165 руб.

Киновский 3 года 50 мл — 120 руб.

Текила

Олмека Золотая 50 мл — 270 руб.

ТОлмека Серебряная 50 мл — 250 руб.

La Cabella Серебряная 50 мл — 170 руб.

La Cabella Золотая 50 мл — 165 руб.

Вермут

Мартини Бианко 50 мл — 90 руб.

Джин

Бифитор 50 мл — 170 руб.

Гордонс 50 мл — 180 руб.

Виски

Джонни Уокер (Black Label) 50 мл — 350 руб.

Джонни Уокер (Red Label) 50 мл — 200 руб.

Чивас Ригал 50 мл — 370 руб.

Балантайс 50 мл — 170 руб.

Джим Бим 50 мл — 230 руб.

Ром

Бакарди Black 50 мл — 200 руб.

Бакарди Blanca 50 мл — 200 руб.

Капитан Морган 50 мл — 165 руб.

Ликёр

Бейлиз 50 мл — 190 руб.

Куантро 50 мл — 260 руб.

Калуа 50 мл — 250 руб.

Мария Бризар 50 мл — 210 руб.

Малибу 50 мл — 220 руб.

Самбука чёрная 50 мл — 210 руб.

Самбука 50 мл — 200 руб.

Аперитив

Кампари 50 мл — 150 руб.

Коктейли

Лонг Дринг

Лонг Айленд Айсти (ром, текила, джин, куантро, водка, сироп лайм, пепси) 300 мл — 340 руб.

Лонг Айленд Каппучино 250 мл — 350 руб.

Виски Кола (виски, пепси) 250 мл — 240 руб.

Ром Кола (ром, пепси) 250 мл — 230 руб.

Куба Либре (ром, пепси, саура микс) 250 мл — 240 руб.

Виски Лайт (виски, яблочный сок) 250 мл — 220 руб.

Компари Оранж (кампари, апельсиновый сок) 250 мл — 230 руб.

Мартини Оранж (мартини бьянка, апельсиновый сок) 250 мл — 210 руб.

Отвёртка (водка, апельсиновый сок) 250 мл — 200 руб.

Редбулл Водка 250 мл — 220 руб.

Кальян коктейли

Коктейль «Кальян» (мартини, апельсиновый сок, гренадин, мята) 250 мл — 300 руб.

Американо (кампари, абрикосовый ликёр, апельсиновый сок) 250 мл — 270 руб.

Сьюзи Хонг 150 мл — 250 руб.

Кир Империал (шампанское, клубничный ликёр) 150 мл — 230 руб.

Негрони (кампари, джин, мартини россо) 200 мл — 280 руб.

Мимоза 150 мл — 270 руб.

Милано Торино (кампари, мартини россо, шампанское) 200 мл — 270 руб.

Мохито Клубничное (ром, лайм, клубника, мята, саура микс) 250 мл — 280 руб.

Махито Яблочный (ром, лайм, яблоко, мята, саура микс) 250 мл — 270 руб.

Банановая Корова (текила, банановый ликёр, сливки, персиковый сок, гренадин) 250 мл — 260 руб.

Клубничное Дайкири (ром, клубничный ликёр, саура микс, клубничный сироп) 250 мл — 260 руб.

Классическое Дайкири (ром, саура микс) 250 мл — 250 руб.

Банановый Дайкири (ром, банановый ликёр, саура микс) 250 мл — 260 руб.

«Унеси меня Клубничка» (водка, шампанское, клубника, клубничный сироп) 200 мл — 250 руб.

Фирменные коктейли

Текила Санрайз (текила, апельсиновый сок, гренади) 250 мл — 280 руб.

«Храброе сердце» (водка, ред булл, гренадин) 250 мл — 270 руб.

«Секс на пляже» (водка, апельсиновый сок, гренадин, персиковый сок, шнапс) 250 мл — 270 руб.

«Б-53» (калуа, бейлис, абсент) 60 мл — 270 руб.

«Б-52» (калуа, бейлис, куантро) 50 мл — 260 руб.

Фейерверк 200 мл — 330 руб.

«Унесенные ветром» (калуа, куантро, блю курасао, сливки) 200 мл — 310 руб.

«Белый русский» (водка, калуа, сливки) 200 мл — 230 руб.

«Чёрный русский» (водка, калуа) 200 мл — 220 руб.

Классические коктейли

Маргарита классическая (текила, куантро, лимонный сок, сахарный сироп) 250 мл — 280 руб.

Маргарита клубничная (текила, куантро, лимонный сок, сахарный сироп, клубника) 250 мл — 310 руб.

Пина Колада (ром, малибу, сахарный сироп, сливки, ананасовый сок) 250 мл — 320 руб.

Голубая Колада (ром, малибу, блю курасао, сахарный сироп, сливки, ананасовый сок) 250 мл — 330 руб.

Клубничная Колада (ром, малибу, клубничный сироп, сахарный сироп, сливки, ананасовый сок) 250 мл — 330 руб.

Красотка (бейлий, калуа, сливки, шоколадный сироп) 200 мл — 270 руб.

Мохито (ром, лайм, мята, саура микс) 250 мл — 250 руб.

Горячие коктейли

Солёный кофе (Блю Круассао, гренадин, кофе, молоко) 200 мл — 250 руб.

Глинтвейн (вино, фрукты, мёд, корица) 200 мл — 260 руб.

Ирландский кофе (виски, сахар, кофе) 200 мл — 220 руб.

Кофе Бейлиз (кофе Бейлиз, взбитые сливки) 120 мл — 200 руб.

Грог (ром, лимонный сок, сахарный сироп, мускат, ангастура) 200 мл — 250 руб.

Айриш кофе (виски, сахар, кофе, взбитые сливки) 150 мл — 200 руб.

Специальные коктейли на двоих

Комикадзе Апачи (водка, персиковый ликёр, клубничный ликёр, яблочный ликёр, Чарльстон ликёр, Крем Де Кассо, ликёр, Гальяно ликёр, Лемончелло ликёр, фрукты) 500 мл — 650 руб.

Дорога в Рай (ром, мартини, куантро, чай зелёный, яблоко, апельсин, банан, клубника, мята) 500 мл — 650 руб.