Рестораны Москвы » Недорогое ливанское кафе кальянная у метро «Менделеевская»
Кальян на Новослободской
Недорогое кафе кальянная арабской, восточной, ливанской и европейской кухни «Кальян» на Новослободской улице открылось 14 мая 2000 года на месте спортивного тотализатора в двух шагах от станции метро «Менделеевская» (район Тверской), по адресу: Новослободская улица, 14/19, строение 8. Ниже можно ознакомиться с меню, ценами, узнать, сколько стоит завтрак, бизнес-ланч в кафе «Кальян», поcмотреть фото интерьера и взглянуть на персонал кальянной, но прежде — несколько слов об этом интересном уголке Москвы и его достопримечательностях для туристов.
Новослободская улица возникла в XVI-XVII вв. вдоль дороги из Кремля на Дмитров, на территории Новой Дмитровской слободы или Новой слободы, отделившейся от Старой Дмитровской слободы, находившейся в районе улицы Большая Дмитровка и Малой Дмитровской слободы (улица Малая Дмитровка). Отсюда и название — Новослободская улица. Главной церковью Новой слободы стала церковь во имя святителя Николая Чудотворца, которая впервые упоминается в XVI веке. В середине XVII века Новодмитровская слобода слилась с Сущёвской слободой. В XVII веке здесь был построен острог, на месте которого в XVIII веке возник Бутырский тюремный замок, построенный архитектором Матвеем Федоровичем Казаковым.
Достопримечательности, расположенные поблизости с кафе «Кальян» на Новослободской
Новослободская улица, Бутырская тюрьма (Бутырка, Бутырский следственный изолятор №2) (Новослободская улица, 45), наземный вестибюль станции метро «Новослободская», станция метро «Менделеевская», церковь Преподобного Пимена, «что в Новых Воротниках в Сущёве» (Нововоротниковский переулок, 3), Долгоруковская улица, Селезнёвская улица, Сущёвская улица, церковь Николая Чудотворца, «что в Новой Слободе» (Долгоруковская улица, 25), киностудия «Союзмультфильм» (Долгоруковская улица, 25), Всехскорбященский женский монастырь (Новослободская улица, 58), Детский парк №1 (Новослободская улица, 58), часовня над могилой монахини Рафаилы (Новослободская улица, 58), храм Всемилостивого Спаса (Новослободская улица, 58).
Коллектив кафе «Кальян» на Новослободской
• Генеральный директор Хассан Дбаиси (Hassan Dbaisy),
• управляющий Саша (Саад) Мхитхави (Saad Metawi),
• администратор Сусу Муельхи (Sousou Mouelhi),
• администратор Джанкин Хасан (Jankin Hassan),
• шеф-повар Фаррух Асрорович Шарипов,
• повар Сулуу Тимуровна Устамова,
• бармен Станислав Олегович Зубашков,
• официант Эльмира Ралифовна Нурмуханова,
• кальянщик Омар Алхажали (Amr Alhajali),
• кальянщик Тамер Рефад.
Ливанская кухня
Поскольку Ливан находится на перекрестке торговых путей из Европы в Азию, ливанская кухня формировалась столетиями под влиянием многих народов, вобрав в себя лучшие кулинарные традиции соседних арабских стран и Средиземноморья. Ливанская кулинария ценится во всем мире за богатство вкуса и пользу для здоровья, блюда ливанской кухни Вы встретите в любом ресторане Ближнего Востока. Для ливанской кухни, с уклоном в средиземноморскую составляющую, характерны разнообразие вегетарианских блюд, широкое использование свежих фруктов и овощей, бобовых и разнообразных приправ с применением оливкового масла и чеснока. Что важно для москвичей, блюда ливанской кухни, отличаются умеренным использованием специй, изумительным вкусом и красивым оформлением. Салаты и холодные закуски часто заправляются лимонным соком.
Одно из самых известных блюд ливанской кухни — закуска мезе (закуска, состоящая из оливок, сыров). Закусок на ливанском столе, как холодных, так и горячих, может достигать от 10 и до 50! Основные блюда из мяса, рыбы и курицы чаще всего готовятся на углях, а также запекаются или жарятся на оливковом масле. В меню присутствуют и свинина, и вино. А вот супов в ливанской кухне практически нет. Ни одна трапеза в Ливане не обходится без хлеба. Восточные сладости — пахлава (кондитерское изделие из слоёного теста с орехами) и её всевозможные варианты — могут храниться месяцами, не теряя своих пищевых свойств.
Фирменные блюда кафе кальянной «Кальян» на Новослободской
Список наиболее популярных блюд ливанской кухни заставит Вас проглотить язык: люля-кебаб (мясной фарш на шампуре), мутаббаль (печёные баклажаны с кунжутной пастой), табули (петрушка, а также помидоры, пшеничная крупа на выбор: булгур или кус-кус, лук, лимонный сок и оливковое масло; по желанию могут добавляться огурцы, сладкий перец и специи: кумин, корица, гвоздика, фенхель, имбирь), фалафель (фрикадельки из фарша на основе нута и специй), фаттуш (салат из жареного хлеба и овощей), фуль медамес (блюдо из тушёных бобов), хомус (закуска из нута со специями), баба гануш (баклажанная икра), кеббэ (фрикадельки из фарша на основе булгура и мяса), шаурма (жареное мясо с салатом в пите).
Завтраки
Завтраки с 10.00 до 12.00 (по меню).
Бизнес-ланч
От 220 до 260 руб. в кафе «Кальян» на Новослободской с 12.00 до 17.00 Вы можете
подкрепиться комплексным обедом, куда входит:
• суп дня,
• шашлык (на выбор: куриный, телячий или свиной),
• картофель фри,
• салат из капусты,
• соус,
• напиток (минеральная вода, пепси, миринда, 7up или чай),
или же – выбрать
• Блюдо дня, которое каждый день меняется.
Акции, скидки
С 12.00 до 18.00 в кафе «Кальян» на Новослободской:
• при заказе горячего блюда суп + салат + напиток — бесплатно.
• предоставляется 20% скидка на чек.
Пиво разливное
Закуски к пиву
• Гренки с чесноком
• Гренки с сыром
Винная карта
В винной карте ливанской кальянной представлены французские, итальянские, аргентинские и чилийские вина, а также — «Советское шампанское» (брют, полусладкое)
Коктейльная карта
Коктейли — изюминка ливанского кафе «Кальян».
Вы можете посмотреть фотографии 100 коктейлей и ниже ознакомиться с их рецептурой,
а вот для их десгустации Вам придётся отправиться в одну из кальянных —
• кафе «Кальян» на Новослободской (Новослободская улица, 14/19, строение 8) или
• кафе «Кальян» на Покровке (Покровка улица, 21-23/25, строение 1).
Средняя сумма счета на одного посетителя
Без алкоголя, с кальяном —
С алкоголем, с кальяном —
Интерьер кафе кальянной «Кальян» на Новослободской
Кафе «Кальян» на Новослободской — настоящая восточная кальянная!
Фото всех залов кафе «Кальян» на Новослободской
• Основной зал на 35 мест (45 мест — на банкет) с неконтактной барной стойкой.
Фото летней веранды кафе «Кальян» на Новослободской
• Летняя веранда. В летний период (с 1 мая по конец октября) рядом со входом в кафе «Кальян» на Новослободской работает летняя веранда на 26 мест, правда, – не всегда. В 2024 году летней веранды нет.
Банкеты, дни рождения в кафе «Кальян» на Новослободской
Недорогое кафе «Кальян» на Новослободской подходит для проведения лишь небольших банкетов, дней рождений, различных корпоративных мероприятий — максимальной численностью до 45 человек. Имеется специальное банкетное меню.
Минимальная стоимость банкета в кафе «Кальян» на Новослободской
Минимальная стоимость банкета в кафе «Кальян» на Новослободской
на одного человека: 1500 руб. (с алкоголем).
Свой алкоголь в кафе «Кальян» на Новослободской на банкетных мероприятиях не допускается.
Фуршеты — до 20 человек.
Предоплата 50% за 7 дней (наличные).
Заказать банкет
Контактные лица для проведения банкета, приёма туристических групп и организации корпоративного питания в кафе кальянной «Кальян» на Новослободской:
генеральный директор Хассан Дбайси (Hassan Dbaisy),
+7 499 978-08-46,
+7 495 624-19-18,
+7 926 288-00-11,
управляющий Саша (Саад) Мхитхави (Saad Metawi),
+7 499 978-08-46,
+7 926 288-00-11
Доставка
Кафе «Кальян» на Новослободской предлагает услуги по доставке еды (блюда из меню) в офисы и на дом. Повара приготовят изысканные блюда арабской, ливанской, восточной, итальянской (пицца, паста) и европейской кухни.
Питание туристов
В кафе кальянной «Кальян» на Новослободской круглогодично обслуживаются туристические группы и одиночные туристы. Для питания групповых туристов предлагаются обеды и ужины по специальному меню в разной ценовой категории. Приглашаются к сотрудничеству туроператоры въездного направления.
«Живая» музыка
Ежедневно, с 19.00 до 24.00 в кафе кальянная «Кальян» на Новослободской звучит «живая» музыка.
Спортивные трансляции
Плазменное TV, трансляция спортивных матчей.
Кальян
Игры, развлечения
В кафе «Кальян» на Новослободской имеются в наличии традиционные настольные игры для кальянных Востока: нарды, шахматы (50 руб./час)
Бесплатный Wi-Fi
В кафе «Кальян» на Новослободской имеется бесплатный доступ в интернет по беспроводной технологии Wi-Fi.
Ливанское кафе кальянная «Кальян» на Новослободской
Кухня кафе кальянной «Кальян» на Новослободской
Ливанская, арабская, восточная, итальянская и европейская кухня
Дни и часы работы кафе кальянной «Кальян» на Новослободской
Ежедневно, с 10.00 до 24.00
Где находится (адрес) кафе кальянная «Кальян» на Новослободской
Центральный административный округ (ЦАО) г. Москвы,
район Тверской, 720 квартал,
127055, г. Москва, Новослободская улица, 14/19, строение 8
Ближайшие станции метро
метро «Менделеевская»
метро «Новослободская»
Телефоны (Заказ столика)
+7 499 978-08-46,
+7 926 288-00-11
Электронные адреса (E-mail)
E-mail:kalyan002@mail.ru
E-mail:info@cafekalyan.ru
Сайты кафе кальянной «Кальян» на Новослободской
www.cafekalyan.ru
www.openmoscow.ru/kalyan.php
Куда пойти в Москве >>>
Паломничество по святым местам православной Москвы
Все мужские и женские монастыри Москвы >>>
Покровский женский монастырь >>>
Высоко-Петровский мужской монастырь >>>
Иоанно-Предтеченский женский монастырь >>>
Новодевичий женский монастырь >>>
Спасо-Андроников монастырь >>>
Новоспасский мужской монастырь >>>
Куда стоит пойти в Москве в выходные
Измайлово >>>
Посёлок «Сокол» >>>
Крутицкое подворье >>>
Что интересного посмотреть в Москве
Все памятники Москвы >>>
Дом Моссельпрома >>>
Рогожский старообрядческий посёлок >>>
Московские художники
Николай Бутко >>>
Геннадий Добров >>>
Владимир Татаринов >>>
Московские музеи
Все музеи Москвы >>>
Музей-квартира Ф.М. Достоевского >>>
Дом-музей М.Ю. Лермонтова >>>
Где недорого поесть
Недорогие банкетные залы, кафе и рестораны Москвы >>>
Другие достопримечательности Москвы >>>
